lunes, 30 de noviembre de 2015

Black Saturday

Había dejado ayer unas judías pintas en remojo porque pretendía comer en casa, pero Carmen había hablado con Elías y Damien para ir a Brave Soul, una tienda de ropa con cosas chulas que se sumaba a las ofertas Black Friday con un 40% de descuento en todo.

Si íbamos a la hora del aperitivo mis judías corrían el riesgo de pasar solas todo el día en casa hasta la noche.

Decidí cocinarlas para que no se echaran a perder en el remojo.

Aquí la receta.

Arregla la casa, cocina y dúchate Ramón, te vas de tiendas.

La tienda mola, está en Sol, en Travesía del Arenal 2, justo enfrente de una librería que antes tuvo vida y ahora no.

El día que cerraron el Café Comercial me quejé de los tontainas que nunca habían entrado en el establecimiento y pedían su reapertura o su rescate... yo no haré lo mismo con respecto a la librería, pero reconozco que me daba una sensación triste.

Vuelvo al tema de la tienda.

No encontré nada pero me han chivado que la temporada que viene mola más.
Lástima, estaba todo tirado de precio.

Fuimos a tomar algo porque estábamos sedientos, hacía un calor guapo para ser invierno y yo junto con la camiseta, el jersey y el abrigo, me había puesto mallas bajo el pantalón.

Elías nos llevó al Jardín Secreto de la tienda de Salvador Bachiller, un sitio cuqui dentro de la tienda con camareras terriblemente uniformadas de asistentes de vuelo, donde nos bebimos una botella de Aura y una ración de burrata con rúcula. Muy rica.

Sitio bonito para picar algo y ya, no me parece acogedor, pero lo recomiendo como curiosidad... y porque está en la calle Montera y el contraste con el fulaneo callejero es importante.

En esa misma calle y en esa misma acera estaba la Federación Madrileña de Pool, fui un par de veces hace años y molaba, tenía el suelo acolchado y era económico.
No sé si seguirá ahí.

Me encanta el billar, podría pasar horas jugando, pero no me ha dado por buscar un sitio en Madrid desde que fui a esa federación.

Una vez fuera Elías y Carmen me preguntaron si quería ir a la Fnac, sabían que me apetecía aprovechar el Black Friday para comprar la serie completa de Breaking Bad porque lo había comentado antes, así que fuimos.

De camino vi que la cola de Doña Manolita llegaba a la Gran Vía... me parece tan de coña y tan absurdo que me planteo no entenderlo.

En la Fnac encontré el pack de la serie a más del doble que en Amazon, a pesar del descuento que me hacían por ser socio. Pasando.

En la sección de libros encontré un librazo de Vaughan, más bien un diccionario, con todo el argot del inglés y el español necesario para hacerte entender a nivel coloquial.
Lo estuve ojeando un buen rato y me pareció sencillamente buenísimo.
Apuntado.

(Como he tenido dudas a la hora de escribir ojear, porque no sabía si viene de hoja o de ojo, he buscado en el diccionario y en este contexto podría haberlo escrito también con h. ¿Curioso no?)

Creo que en España el Black Friday es ridículo. Es un engañabobos. Nada que ver con las tiendas online ni lo que se supone que es en los EEUU.

No compré nada tampoco.

Acabamos agotados esperando encontrar a un trabajador competente que solventara las dudas de Carmen con respecto a un disco duro externo por WiFi, creedme, desesperante, ya no sólo porque ni sabían qué descuentos tenían los productos sino que ni sabían qué productos tenían.

¡A casa!

A las 19h nos comimos las judías.
Tan pichis.

Jirafa ON.
Michael Scofield ON.

Fin.

domingo, 29 de noviembre de 2015

Judias pintas de subsistencia

Conozco gente que cocina bien, gente que cocina mal, gente que cocina bien sólo cuando el evento es relevante y gente que podría cocinar bien... si su desidia se lo permitiera antes de llamar a Domino's.

Hay cachondos y cachondas mentales que dicen cocinar bien porque hacen pescado al horno o crema de calabacín, porque aderezan como nadie las pizzas de Casa Tarradellas o porque (repito) dicen hacer una tortilla de patatas exquisita... con esto último me pasa como con lo del fisio, ya sabéis, la famosa frase 'pues yo conozco un fisio buenísimo' que el 80% de la población española dice al menos una vez al año, pero aplicada a la tortilla.

¿Habéis escuchado a alguien decir que hace una tortilla de patatas mala?

El pescado al horno se hace solito, la crema de calabacín es de cinturón blanco en cocina, y aderezar pizzas precocinadas y decir que salen muy buenas es como decir que ligas mucho cuando vas de putas.

Esta receta es de ese nivel.
Es para decir que sabes cocinar y quedar de guay.

Y yo la uso mucho.

Ingredientes

- 450g de judias pintas crudas
- 2 zanahorias medianas o 1 monstruosa
- 1 cebolla
- 1 pimiento choricero
- 2 dientes de ajo
- 1 chorizo para guisar
- 1 morcilla para guisar
- 1 trozo de panceta para guisar
- aceite y sal
- unas hebras de azafrán si tenéis, y si no da igual, decís que las habéis echado y que eso les da el toque que las diferencia del resto de judias pintas que se pueden comer por ahí... con tol morro.

Preparación

- Poner en remojo las judias el día anterior
- Picar la cebolla y las zanahorias muy muy finas.
- En una olla a presión abierta freir a fuego suave la cebolla, la zanahoria y los ajos.
- Lavar y escurrir las judías.
- Cuando ese sofrito esté tierno y dorado, y casi no se distingan los trocitos de cebolla y zanahoria, añadir las judias pintas, el chorizo y la panceta.
- Añadir agua hasta cubrir unos 3 ó 4 dedos por encima las judías. Salar.
- Echar el pimiento choricero.
- Cerrar la olla a presión y poner a fuego medio-fuerte unos 30 minutos... pero claro, depende de la olla, de si tiene posiciones y demás. Este tiempo es orientativo, así que ¡ojo!
- Al abrir y comprobar que las judias están en su punto de cocción apartamos la olla del fuego, echamos la morcilla y cerramos la olla para aprovechar el calor residual. Esto lo hacemos para que la morcilla se haga y no se apodere del sabor de toda la olla.
- A los 20-30 minutos ya se puede servir.

Muy mal, mal, pero tremendamente mal lo tenéis que hacer para que no salga un plato de cuchara de chuparse los dedos.

Un plato fácil de narices, básico, sin pretensiones y bastante rápido.

¿Mejorable? Sí.
¿Hace falta? No.

Tengo excusa

Como la Pichu se tira fuera de Madrid casi toda la semana, cuando vuelve suelo aprovechar cada minuto con ella, porque me apetece y para paliar esa sensación de soledad con la que llega de viaje.

Esa es mi excusa para no haber escrito el viernes ni el sábado.

La verdad, el viernes me lo tomé con relax, tenía poca chicha que hacer en el ordenador, no había show del Madrid Comedy Club y las ofertas de trabajo eran todas de mozo de almacen en el extrarradio de Madrid.

Hablemos del viernes.

El logotipo que hice el otro día para la Madrid Factoría Comedy fue aprobado y se me sugirió un solo cambio, así que como es para enero y tengo el día ocioso no haré ese cambio hoy.

Tiene cojones el nombre que han buscado... no se parece nada al de los clubs con los que colaboro ahora ¿verdad?

Lo llevan Raúl Fervé, un chico majo que basa su show en comedia blanca, tirando a básica, con buenas imitaciones de voces y algunoscuantosbastantes plagios de tuits en su cuenta de Facebook, y un tal Luis Sancho que no conozco.
Fervé no es mal tipo, pero coño, que está colaborando con nosotros en el Madrid Comedy Club y se acaba de montar el Madrid Factoría Comedy... original no es.

Sea como fuere, dinero para mí, proyecto para él, y homenaje encubierto al club de Jorge Segura.

Cada vez llevo mejor lo de los plagios, las copias, o las casualidades artísticas... eso no significa que lo lleve bien, pero lo llevo mejor.

Veo programas como Zappeando y me dan ganas de vomitar.

Veo los post de Cabronazi y me suben hervores de hemoglobina hasta los ojos.

Hay gente que lo compara con contar el chiste del perro 'mistetas', pero no es verdad. Ninguno sabemos el origen de ese chiste ni su auténtico autor, pero en el caso de esos HIJOSDEPUTA de Cabronazi sí, sí saben a quién le roban para luego monetizarlo con la publicidad en su blog.

Espero que les corten el grifo prontito, es hacer dinero con el ingenio del resto.
O lo hacen gratis o que no lo hagan, es robar si no citas la fuente, si lo descargas y lo publicas de nuevo no estás compartiendo, estás robando, si lo editas para eliminar la mosca del vídeo estás robando, si coges la frase, le das un formato gráfico diferente y transformas un tuit con autor en un meme... ¡sigues robando!

Y lo mejor son sus seguidores, si les pasara eso en el curro qué rapidito protestarían ¿eh?

¿Te imaginas un compañero de curro robando tus logros y haciéndolos suyos?
¿Y a tus compañeros de curro diciéndole lo ingenioso que es?
¿Y a tu jefe subiéndole el sueldo?
¿Te imaginas tu cara?

Es igual.

Esto lo podemos extrapolar a casi cualquier tipo de piratería, pero me parece incluso más grave este caso porque los que hacen humor en redes lo hacen gratis.
Buscan fama, buscan curro, buscan entretener, y estos cuatro cabrones que forman Cabronazi se lucran de los que no quieren cobrar por su ingenio.

Puta ley mordaza que me prohibe desearles un tiro en la boca... y a veces tienen los huevos de quejarse de la política y sus robos.
Ups, fallo de base en @thinkinredes, aquí vengo a canalizar mis frustraciones y a ser mejor persona... activando pichuttitude.

En general en España hay unos cuantos fallos de base, por ejemplo:

- para que se lo lleve otro me lo llevo yo
- bastante más roban ellos y no pasa nada
- que no se queje que tiene un seguro
- la picaresca española es lo que tiene
- para lo que me pagan...
- que se joda la empresa

¡Pero bueno!

Si te encuentras una cartera con dinero la devuelves, pero sin el dinero, porque se aplica la primera frase.
Si defraudas a Hacienda aplicas la segunda.
Si la pifias en un parking la tercera.
Si haces algo mal te justificas con la cuarta.
Si aceptaste el curro no apliques la quinta.
Sin empresas no habría curro, me sobra la sexta.

Así es la marca España.

¿La salvamos desde el ejemplo político?
o mejor la salvamos desde nuestro entorno ¿no?

¿De abajo a arriba o de arriba a abajo?

¿Desde dónde deberíamos aprender a dejar de ser tan capullos?

Como esas reflexiones las tengo constantemente no las voy a ordenar cronológicamente en el blog, así que sigamos con que me puse a cocinar.

Pico un cuarto de cebolla, una zanahoria, medio puerro, una rodaja de calabaza y lo echo todo a la sarten con aceite y a freír.

Cuando tiene buena pinta vuelco migas de pavo ¡que todavía sobra! y un poco de salsa gravy, cuando todo está caliente echo tres raciones de pasta para fideuá y lo salteo.
Añado un vaso de caldo de pollo por ración y medio vaso de agua de regalo.

Esperar a que empiece a socarrarse la base y servir.

Exquisito.

Me crují los dedos, calenté el cuello, las muñecas y me repanchingué: toca Play.

¡Oh sorpresa! ¡Se han caído los servidores de PSN (Playstation Network) y el caos videojueguil se apodera del mundo.
Yo no suelo jugar online, pero una caída de servidores en Black Friday con ofertas online y en pleno comienzo del fin de semana es mala noticia.

Me eché una partidaza brutal al Killzone Shadow Fall y por fín me enganchó su atmósfera... les ha costado convencerme.

Hora de comprar tabaco y adecentar la llegada de la reina de la casa.
Cena hecha, cuarta temporada de Prison Break lista, botella de vino abierta, Riskettos en el armario, temperatura de casa en 24ºC, y yo duchadito.

Llegó ella, llegó la revolución.

Se acabó mi espacio personal, se empiezan a oír golpes en las extremidades inferiores contra el mobiliario, ropa por doquier, agua en el espejo del baño, una sonrisa sempiterna.

Me encanta.

viernes, 27 de noviembre de 2015

El Reloj Angelote

No sé leer relojes de agujas.

Bueno, no es del todo cierto, sí sé, lo que pasa es que tardo 5 minutos en dar la hora así que tengo que volver a mirarla... y así cada 5 minutos, con lo que entro en un bucle con el que he gastado muchas pilas, me han dejado sólo muchas veces y me quieren de sustituto del Carbono14.

Pero ha llegado el padre de Angelote, un chico con síndrome de Down, y ha creado esta maravilla.

Me parece una idea preciosa y útil, ha ayudado a Angelote a aprender a leer la hora y a mí a hacérmelo más fácil.

Probablemente me compre uno.

La idea de escribir un blog como éste nace de otro blog, el de La Historia de Jan, lo escribe mi amigo Bernardo para contar el día a día de Jan, su hijo.

Yo envidio ese tesón de 6 años escribiendo a diario, así que pensé que igual esa disciplina me acercaría a la paz, al sosiego, a la templanza y a la calma que Bernardo me proyecta.

Jan va a ser el protagonista de una película en breve y todo gracias a su padre. Investigad un poco en el link de arriba o echad un vistazo a este vídeo.

Padres como Bernardo o el de Angelote tienen mucho que enseñarnos.

Bueno, pues ya sabéis dos cosas que antes no sabíais, que existe el Reloj Angelote y que es mejor no preguntarme la hora.

Os dejo la web con su historia y todos los links.

Tenemos muchos ejemplos cercanos para querer ser mejores personas.
Manchémonos de ellos.

jueves, 26 de noviembre de 2015

Llaman a la puerta

Ayer estuve perro perro, aunque me tirara trabajando en el ordenador unas cuantas horas seguidas y ni siquiera comiera, no hice la cama hasta la tarde.

Para mí eso es un indicativo de estado anímico... aunque lo quise ver como cansancio.

Jose Pavo Man, el maestro pulpeiro, Gallegus para los amigos, me llamó para pasarse a por las sobras de chocolate y hacer una tarta en mi casa.

Ya mal, maaaaal, mal porque me había organizado mal y me rompía ese caos obligándome a organizarme mejor.

Así hice.
Jose llegó una hora larga más tarde.

Seguí trabajando un rato más mientras él hacía la tarta y eso que de aquí al lunes no hay shows del Madrid Comedy Club.

Trabajé en ese show, en el del lunes con Alex Clavero, un cómico que está en la cresta comercial y que ha provocado que me llamen para incluir el Club en un montón de plataformas de ocio.

En una de esas llamadas un proveedor de espacios publicitarios acabó diciéndome que quería tomarse un café conmigo, que le gustaban mis dotes laborales de publicidad en redes sociales. Huele a curro.

Aventuraenlared.com no fue en vano.

Mola. Yo he entendido eso... a ver si luego va a ser que me quiere intentar colocar algo más. Naaaa, he visto que buscan gente a través de Infojobs ;).

Aún así chequeé otras ofertas de las bolsas de trabajo online a las que estoy inscrito... aunque eran bastante lamentables las condiciones de lo que me he encontrado.

Jose terminó la tarta y ahí me enteré que la había hecho en mi casa para que nos la quedáramos Carmen y yo.
Yo flipo.
Para mí que el gallego quiere pedirme algo, porque después de cocinar media cena o más en Acción de Gracias ahora se planta en mi casa a hacerme una tarta con los restos.

Esperemos que no sea el derecho de pernada.

De ahí ibamos a ir al Iberochina a comprar algas wakame para hacer una sopa miso... aunque ahora que lo pienso iba yo muy lanzado, me harían falta más ingredientes.
Bueno, da igual, al final no fuimos porque se nos había hecho tarde, así que decidimos ir a tomar una cerve protocolaria y a casa.

Pero al bajar a retirar el coche ¡oh sorpresa! multa.

Sesenta eurazos por confiar que la app Telpark iba a localizarle correctamente con el GPS y éste le ubicó en otro barrio.
Fuimos a por la 'gusana' (término con el que se refiere la gente a las controladoras de la hora porque dan vueltas a la manzana, y que yo no conocía hasta que me lo dijo Carmen hace un par de semanas) y cuando dimos con ella nos dijo que nos peináramos para el otro lado, que no había forma de que ella hiciera nada y que reclamara al maestro armero.

Pagas, pero te multan.
Haces mal el proceso, pero pagas, y te multan.
Intentas hacer las cosas bien, se produce un error que no daña a nadie, pero te multan.

Yo soy don leyes y odio saltármelas, odio aún más a quien se las salta, pero chico, por los clavos de Crisssto ¿no se puede poner solución a la sinrazón?

Tomamos unas cerves rápidas y Gerardo me dice que quiere aprender a usar Twitter, que le haga una cuenta... tomo nota y nos vamos cada uno a su casa.

Destaco un tema que tocamos: el trabajo.
Creo que tanto Jose como yo pensamos de la misma manera al decirlo.
Yo siempre he dicho, y al gallego se lo he escuchado, que curraré de lo que me echen y sin embargo escucho a otra gente decir de lo que sea.

No es lo mismo trabajar en lo que sea a trabajar en lo que te echen.
Por lo menos en actitud.

Lo dicho, a casa.

Un poco de sobras de pavo para cenar y después de hablar con Carmen por teléfono sobre cómo organizar las odiosas comidas y cenas navideñas puse TopChef.

Aburridillo, sigo pensando que en esta edición no están a la altura ni por asomo.

Aclaro lo de odiosas: no me gustan las fechas navideñas y que tenga que quedar por obligación.

Me fui a la cama, hice una cuenta Twitter anónima para Gerardo y me quedé dormido viendo El Intermedio en la tablet.

Por la mañana una llamada al móvil me ha despertado.
Me llamaba un tipo para decirme que me habían embargado por fraude fiscal intencionado.
Enseguida me he dado cuenta de que era una broma telefónica grabada para provocar que saltara, así que le he seguido el rollo.
Lo que hablas con esa falsa llamada queda grabado y la persona que te ha encargado la broma a través de la app bromista lo puede escuchar, así que se habrá echado unas risas con mis respuestas.

No sé quién ha sido.

He pensado que necesitaba calle así que he cogido el coche para ir a tomar café.
He llamado a un amigo que acaba de romper su relación sentimental para que me cuente y se desahogue, pero me ha dejado dos horas esperando y me he ido.
Ya, tenía que haberle llamado, pero de esas dos horas he estado trabajando una y media con el teléfono en la oreja, no he perdido el tiempo.

Como Iván (el Parra) me había encargado lotería y le debía un regalo he pensado que podía completarlo con un juego de la PS3.

En el centro comercial Principe Pío hay un GAME y he ido a buscar el TOMBRAIDER, porque le gustó muchísimo cuando lo jugamos juntos en mi casa, pero como se quedó a medias pienso que es hora de que lo termine.

¿Que por qué no le dejo el mío?
Porque el mío está instalado en formato digital en mi disco duro.

Como he visto que había oferta he ampliado un poco el presupuesto y he comprado tres, el Tombraider, el Fight Night 4 y el Farcry 3.

Creo que con eso el Parra va a salir del curro para ir directo a casa, es buen motivo.

Saliendo del centro comercial mi hermana me ha escrito para decirme que encajaría en el departamento de estrategia política de Ciudadanos.

Me planteo vender mi alma.
Me como un padrastro.

Me he acercado al trabajo de Iván a sabiendas de que estaba currando a tope en la hora de la comida, pero me hacía ilusión darle los regalos, no todos los días te regalan un año o más de ocio.

Una Sin, un beso, un toma y un gracias más tarde me he vuelto a casa.

Ahora tocaba poner en orden lo que ayer no puse. También he aprovechado para poner al baño maría varios vasos con velas que hay por casa porque habían perdido forma, para no desaprovechar la mecha.

Una charla telefónica con mi princesita y a la ducha que tenía frío.
Incienso, velas y música relajante: zenpichuismo.

Secado rápido.
Jirafa ON.
Toca partidita a la PS4.

Me gustaba más el Hotline Miami 1 que el 2 que estoy jugando, es menos estratégico y más matamata.
Aun así me mola mucho.

En 45' he pasado una fase. Suficiente para quitarme el mono. Apago la consola.

Y ahora la ignominia, la vergüenza para mis amigos, el motivo por el que muchos se preguntan ¿y tú escribías sobre inteligencia?

Voy a ver Gran Hermano, que Carmen está de cena y se lo tengo que contar luego.
No es el único motivo, reconozco que me acompaña la noche cuando estoy con el móvil en la mano.

La echo de menos pero poco, porque sé que vuelve. <3

Por cierto, el de la foto no tiene nada que ver con la entrada, creo que es un modelo portugués.
Es que me gusta su planta.
Creo que voy a intentar copiar su estilo y dejarme más pelo en las patillas y en las entradas.

miércoles, 25 de noviembre de 2015

Invento del infierno

Por aquello de respetar su intimidad no colgaré las fotos de la gente que vino a celebrar Acción de Gracias el domingo.

Pero sí aprovecharé para darles las gracias a todos empezando por Carmen, mi niña, la que organizó el sarao con la ilusión que le pone a todo y esa sonrisa que te roba el corazón.

También a Yoli, Carlos, Mónica, Tania, Charly, Carmelo, Paola, Iván y Jose por venir, en especial al último, porque además de su presencia como invitado hizo entrantes, el pavo, la salsa, el postre TopChef y le faltó traer café.

No voy a ir uno por uno, por evitar agravios comparativos en público y porque lo acabo de hacer en el anterior párrafo ¿no?

Yo de mayor quiero montar fiestas como Carmen, que se trajo cocinero para la fiesta y la recogida me la comí yo porque ella curraba. Es una crack.

Una pena no tener más espacio, eramos once y aunque cabemos doce con una media de 72-75kg y 170cm, estábamos como las semillas de los muesli.

Los datos de las medias me los he inventado.

Para los entrantes Carmen hizo tostones, trozos de plátano macho machacado y frito de origen cubano, que desde que entraron en mi vida creo que soy mejor persona.
Cinco plátanos hizo... no exagero si digo que me los hubiera comido yo solito.

El segundo entrante corría a cargo de Jose, que hizo melón marinado en vino dulce envuelto en jamón y marcado en la sartén. Una delicia de versión.

Nos sentamos y echamos una ronda de agradecimientos, algunos emotivos, otros simpáticos y otros como (cito literalmente): gracias al coño de mi madre.

No todo el mundo se sabe abrir.

De primero Carmen hizo una crema de calabaza típica de la fecha para chuparse los dedos.
La acompañamos de picatostes de tres tipos, no por nada, sino porque cuando fui a la compra no supe de qué tipo coger y cogí todos.

Del pavo ni hablamos, ya visteis la foto en la entrada anterior.

Si le tengo que poner una pega diré que hubo mucho guarro que tiraba barcos en el jugo y recogía la mitad.

Aparte de la Gravy (salsa típica) que acompañaba al pavo había mazorca cocidasada que Carmelo elogió hasta la saciedad.
Qué tío, el único alimento que no llevaba proceso fue el que más ensalzaba, yo me parto con él. :_)

El postre también era de Jose, se llamaba Muerte por Chocolate y llevaba 5 texturas de chocolate negro, con leche y blanco.
Un locurote servido en una copa hecha de chocolate frío sobre crumble, acompañado de chocolate mentolado y un sirope de fresa natural.

Café, té y copas.
Sobremesa.
Desbandada generalizada y fin de fiesta.

Muy bien.

Al día siguiente Elías, compañero de Carmen en Philips, como no pudo venir a la cena vino a comer sobras de pavo.

Tras recoger la fiesta (un par de horas) aparecieron Elías y Carmen, hice tres sopa miso de sobre, tres bocatas de migas de pavo en su jugo y mazorca recalentada. Las sobras son maravillosas.
¿Quién no ama las sobras?

Carmen tenía que estudiar pero le gusta despistarse un poco con Michael Scofield y conmigo antes de hacerlo. Vimos dos capítulos.

Era el momento de su obligación y de mi devoción.

Antes de estudiar Carmen tenía que planchar algo de ropa para ella, yo le dije que lo hiciera en el salón mientras yo me echaba una partida a la PS4, que así nos hacía de calefacción... y fue en ese momento cuando apareció el invento infernal ese.

Es una plancha vertical de vapor que habíamos usado una vez.
Carmen empezó a utilizarla y aquello ya apuntaba malas maneras.
Desde el depósito de agua y su sistema, a los accesorios para usar la cabeza de vapor.

Pareció planchar dos camisas que quedaron regu y quise probar yo con cinco que tengo arrugadas.

IM-PO-SI-BLE

Esa máquina está pensada para trajes o vestidos.
Hay que ponerse un guante de tefloni...¡del material que sea ese!, ignífugo y resistente al calor, dar vueltas alrededor de la plancha vertical, como si tu salón midiera 25m², buscando los pliegues y los paños donde aplicar el vapor, despejarte las fosas nasales, encresparte el pelo, dejar los cristales de las ventanas con más condensación que follar debajo de un plástico, y tardar en una camisa lo que tardarías en 3 de forma convencional y efectiva.

A la segunda camisa abandoné, me reí, nos reímos y ventilamos el salón para compensar la condensación.
Tenemos que comprar una plancha normal.

Me fui a la PS4 de nuevo.

Me costó dios y ayuda pasarme el Capítulo 12 del Hotline Miami 2 y la música me estaba poniendo la cabeza como un bombo.

De cena Carmen me invitó a chino en casa.

Después vimos más Prison Break y a dormir.

No es una gran entrada, pero los lunes si no son BadMondays son lunes convencionales, y por norma general son aburridos ¿no? o eso dicen.

martes, 24 de noviembre de 2015

No, yo no

Hay un dicho que reza así:

Si eres el más inteligente de la habitación
estás en la habitación equivocada.

Sin embargo cuando me acuerdo de esa cogitación no puedo evitar pensar que estoy en la habitación correcta.

Estoy en la correcta seguro porque me siento el tonto de la habitación a diario.

Yo tiendo desde el 2010 a sentirme muy pequeño.

Me siento más inteligente que mucha gente con la que me relaciono a diario, sin desprecios, sin que eso sea hablar mal de nadie para ensalzarme a mí mismo, pero el hecho fehaciente es que no lo soy.

¿Si me noto el más tonto de la habitación es que estoy en la habitación correcta?

Quizás ese dicho no funciona al revés.

Un antiguo amigo mío, Nagot Picón, definió a la perfección lo que me gusta hacer cuando me relaciono con los demás: mancharme de ellos.

Los considerados notaninteligentes tienen mucho que aportar, porque inteligencia, para mí, no es sinónimo de listo, ni de experimentado (a pesar de lo que diga el DRAE), ni de culto, ni de inquieto.

A esa gente la quiero en mi habitación.

Es cierto que hay mucha gente con la que me relaciono de la que me mancho poco o más bien nada, pero aun así estar en contacto con ellos me ayuda a identificar perfiles parecidos en otros grupos cada vez más rápido. Eso puntúa.

Pero sigo sintiéndome en la habitación correcta por otros motivos menos filantrópicos.

Precisamente porque veo a mucho nadainteligente llevar una vida de éxito social o laboral pienso que igual no soy tan inteligente, o peor, igual no sé qué es la inteligencia.

He sido tildado de prepotente desde el año 94 una infinidad de veces.

Siempre me ha costado aceptarlo porque suelo ser muy crítico conmigo, porque son los demás los que me aportan lo que no sé, y si no lo hacen mi inquietud me lleva a averiguarlo por mi cuenta, para de alguna manera manchar a los demás si se rozan conmigo.

Si valoro tanto el aporte del resto a modo de conocimiento colectivo muy prepotente no debo ser.

Pero me estoy yendo del tema.

No entiendo que la lógica no esté por encima de la opinión.

No es inteligente.

Veo personas con actitudes ilógicas llevando vidas felices.
Veo gente que lleva el chaleco reflectante en el maletero de su BMW X6.

(Entiendase el ejemplo materialista)

¿Es importante ser inteligente?
¿O es más importante ser listo?

¿Sentirse el más inteligente de la habitación es lo mismo que pensar que el resto de personas de la habitación no lo son?

¿Es inteligente considerarse inteligente?

Huelga decir que el dicho no es literal y se refiere a que te debes rodear de gente que pueda aportarte algo, pero por si acaso lo voy a aclarar: lo he entendido.

No es fácil ¿eh? esa gente de la que debemos rodearnos tiene que tomar la otra mitad de la decisión: aceptarte, siendo tú el que les necesita para crecer.

Así que asegurémonos todos de tener algo de calidad que aportar a los demás, que eso sí me parece inteligente.

Y para cerrar quiero decirles algo a los que siempre aseguraban que los inteligentes triunfaban:
¡una polla con alas!

No estaba muerto, estaba de parranda

Llevo dos días sintiéndome culpable por no escribir.
La verdad es que podía haberlo hecho, pero no le veía sentido a escribir por escribir algo breve y medio dormido.

El sábado amanecí a las 13h y pico, y eso es raro raro rarísimo en mí desde que dejé de trabajar por la noche, aunque peor fue Carmen que se despertó al oír que me había levantado; si no me llego a mover creo que ella hubiera seguido durmiendo hasta tener escaras.

Como Carmen es medio americana y pasó su infancia en Miami tiene cierto cariño a la fiesta de Acción de Gracias, el año pasado la celebramos y éste no iba a ser menos cuando encima ya estamos viviendo juntos. :)

No me ha dado por investigar el origen ni qué se celebra exactamente, he preferido camuflar esa ignorancia y disfrazar la pereza de buscarlo en Wikipedia haciéndome a la idea de que el motivo no me importa, sino que ella lo quiere hacer y esa es razón suficiente para mí.

¿Hace falta un hito histórico para reunirse con amigos a comer pavo y dar gracias?
A mí no.

Pero como me encanta llenarme la cabeza de datos (que no ayudan a encontrar trabajo pero sí a ganar en el Preguntados) aquí dejo el link que leeré después.

Por lo visto se hace el cuarto jueves de noviembre, pero como Carmen suele viajar y nuestro amigo en común Iván sólo libra los domingos por la tarde y los lunes, ha decidido celebrarlo en domingo cenando.

Sin duchar y castigándonos por habernos pegado a las sábanas, en vez de ellas a nosotros, nos fuimos al Carrefour de la Ciudad de la Imagen para comprar el menaje de usar y tirar que ibamos a utilizar ese día.
Como ya os dije en otra entrada no puedo entrar en un centro comercial sin ver cada estante, cada pasillo, cada rincón... cosa que a ella le pone de los pelos, de forma cariñosa, pero de los pelos.

Pero esta vez estaba por la labor y me he sentido como si me llevaran a la Cabalgata.

El karma la ha premiado dándole una funda de iPad Mini al 30% de su precio habitual en cualquier tienda. Es lo que tiene mi TOC, siempre aparece alguna oferta.

La sección de juguetería ha sido lo mejor, salvo por la puta manía de hacer los juguetes para niñas en color rosa.
Bebés con cocinas (cosa que veo hasta peligrosa en concepto), kits pintauñas, peines, maquillajes... todo rosa.
Las demás estanterías tenían todo tipo de colores y yo me pregunto siempre lo mismo ¿por qué se sigue condicionando a los niños relacionándolos con colores y determinadas actividades?

¿Por qué no la cocina de Spiderman?
¿La Barbie Formula1 no sería de traca?
No sé, los Terribles Mutantes Rosas, el kit Malasaña de Nancy...
La respuesta no es que a los niños no les gusta eso, la respuesta es que a los padres no les gusta eso.

Dos de mis grandes pasiones son la cocina y Spiderman, ¡conmigo hubieran acertado!

Fuera de esa última frase con tintes demagógicos creo que deberíamos dejarles elegir sin condicionamientos, sin patucos rosas o azules.

Por cierto, doy las gracias a Frozen por hacer del azul celeste el nuevo rosa.

Todo esto lo escribo al margen de mi odio al rosa, para mí es el chihuahua de los colores.

Y para no hacer de nuestro paseo por el Carrefour una entrada de blog aburrida contaré que gané un +25 en 'buen novio' cuando acepté comprar Ligeresa en bote pequeño.

Después de 2 horas por allí fuimos a Gerardo; nuestros amigos Jose y Paola pasaban por allí y llevaban a Emma, un moco con escasos dos meses de vida que de momento tiene el título de niña recién nacida más guapa del mundo.
El título lo otorgo yo.

Allí conocí a dos amigos de Jose: Xavi y Kareem. Muy majos.

En una conversación, que ni recuerdo cómo empezó, Xavi me dijo que si fuera por él las herencias deberían estar prohibidas... le interrumpí para decirle que sería genial obligar a la gente a pulirse sus ahorros en vida, y le puse de ejemplo a mi madre.
Yo no quiero que mi madre me deje nada, quiero verla comer bogavante (si le da para bogavante) hasta el día que le llegue la parca.
Se lo ha currado y aunque es su derecho dejárnoslo a mi hermana y a mí si le da la gana, sinceramente prefiero que se pula hasta el último céntimo en su disfrute.
Pero no, Xavi no iba por ahí; él defendía la prohibición de esa decisión, de tal forma que todos naciéramos o creciéramos con igualdad de condiciones económicas, sin ayudas posteriores, y si te mueres con bienes materiales (dinero, piso, etc) debían pasar al estado.

Me pareció comunismo mal entendendido.

Ponía de ejemplo a Amancio Ortega mientras yo le ponía de ejemplo a un agricultor.

Sin embargo el muy cabrón pagó todas las cervezas y raciones que habíamos tomado los seis.
¡Ese tío sabe cómo vender los argumentos!
Na, es broma, al margen de eso, si es amigo de Jose debe ser muy buena gente.

Se acaba la entrada porque ya sólo me queda deciros que fuimos a casa, subimos 100€ de compra, que no es moco de pavo (¿lo pilláis, eh, eh, eh?)nos pusimos las jirafas, vimos Prison Break y nos fuimos a la cama.

P.D. La foto corresponde al domingo, pero como he hablado de pavo creo que merecía la pena dejaros ver los 6kg de argumentos que tiene Carmen para celebrar Acción de Gracias.

lunes, 23 de noviembre de 2015

Hamburguesa de lentejas y zanahorias

El otro día publicaba una entrada donde decía que había cocinado hamburguesas de lentejas y zanahoria y ahora dejo la receta porque @martukagatuka me lo ha recordado en Twitter.

Como se puede observar en la foto hay cosas que debo dejar claras:
- una la he encontrado en internet, la otra es la que hice yo
- era la primera vez que las hacía
- no elegí el mejor escenario ni la mejor luz
- espero que a vosotros os quede mejor

Procedo.

Ingredientes

- 1 bote de lentejas cocidas
- 1 cebolla mediana
- 2 zanahorias hermosas o varias del montón
- Salsa de soja
- Pan rallado
- Aceite y sal

Preparación

- Cortar la cebolla y la zanahoria en pequeños trocitos
- Pocharlas en una sarten con aceite y soja
- Mientras tanto escurrir y lavar las lentejas
- Echarlas en un recipiente ancho, un bol por ejemplo
- Cuando la cebolla y las zanahorias estén tiernas escurrirlas y mezclarlas con las lentejas en el bol
- Machacar la mezcla con el palo de un mortero o el culo de un vaso, pero no mucho, que queden algunas lentejas enteras o a medias
- Añadir pan rallado a esa mezcla hasta que adquiera una textura que te permita amasarla
- Añadir sal si es necesario, a fin de cuentas la mezcla ya está cocinada y la puedes probar ¡ojo que la soja ya es salada!
- Formar las hamburguesas y freirlas, pero no mucho o perderán consistencia

Chinpón.

Yo iba con prisas y las acompañé de patatas fritas, pero lo suyo sería acompañarlas de algo fresco, porque lo digo yo, como por ejemplo una pequeña ensalada de mozzarella y aguacate con un toque de comino.

Si os quedan más bonitas colgadme la foto en Twitter (@thinkinredes) y me dais envidia.

Estaban buenas aunque me salieran feas, y aunque la textura es pastosa al principio dejas de pensar en ello al tercer trozo.

sábado, 21 de noviembre de 2015

Pink Friday

¡Vueeeelveeee, a casa vueeelve, de traabajaaaaar!

Y de qué manera...

(Vigo, Galicia - 13:29h)
+ Pichu, que sale el avión ahora, llegamos a las 15:30h-16h, vamos Elías y yo a casa ¿qué tienes pensado hacernos de comer?

Jajjajaja ¿es para quererla o no?

Se agradece cocinar para alguien más, aunque sea así a botepronto, sin poder echarle aceitunas ni queso y que no sea un plato de arroz ni de pasta... no le gustan a Elías y fueron los dos últimos platos que le hice.

Paso un rato haciendo la casa, ventilando, limpiando y demás menesteres. Me doy cuenta de que necesito hacerlo por habitaciones para ver avances, también siento cierto placer al haber encontrado una pauta y sospecho que mi orden y metodismo rozan el TOC.

Mi padre decía tres cosas en las que tenía razón:
- Guarda el orden y el orden te guardará.
- Golpea primero, golpea duro, y golpearás dos veces.
- No te fíes ni de tu padre.

Lo clavó.

Sigo pensando que soy ordenado.
Sigo pensando que los desordenados son los que me llaman maniático.
Pero al reconocer cierto placer cuando encuentro el orden que busco... sospecho que ¡igual algo hay!

Fin de las tareas. Como ya estaba duchadito (hoy casi no he perdido pelo) sólo me quedaba organizar la comida.

Caldeo la casa enchufando radiadores durante media hora, enciendo todas las velas de la casa y me encierro en la cocina.

Pueeees, aquí sobra mucho pan duro y eso tiene solución y nombre: sopa de ajo.

Para no quedar mal por lo rudimentario de la receta, o mejor aún y en lenguaje culinario televisivo 'para hacer una fusión de culturas y sabores con diferentes texturas', laminé un boletus (King Oyster Mushroom) y lo presenté crudo en un plato acompañado de almendra cruda y aceite del bueno traído de Jaen, y en otro plato una tosta de paté con mermelada de membrillo y semillas de calabaza y otras dos de brie fundido con cebolla frita y salsa de soja.

Abrí un Faustino, que es un vino muy decente de venta en el DÍA por menos de 6€ y chinpón. Comida lista.

El resto de la velada la he pasado acompañado del Trasgo Rosa y Elías que tenía el día gracioso.
Han disfrutado la comida así que medallita pa' mí.
Una bonita que diga Rescue Cooking Master.

No tiene nada que ver con el día de hoy pero lo tengo que decir: la palabra tarambana es preciosa.

Después, durante el café, he puesto un poco de música de Nusrat Fateh Ali Khan porque estaba escuchando una canción versionada de Björk (Crystalline versión árabe) y me lo ha recordado.

He abierto Wikipedia para explicarles a Elías y Carmen de qué narices conozco yo esa música y quién es el autor y he descubierto que su estilo se llama qawwali.

Interesantísimo, sabía que narraba leyendas, pero nada más.

Elías y Damian que había venido a buscarle se van y Carmen y yo decidimos que el hedonismo en viernes debería ser obligatorio.

Empezar la 3ª Temporada de Prison Break, una partida al Hotline Miami 2, dos mil trescientos cuarenta y dos dim-sun y siete gyozas, Riskettos, Palomitas, chifli y jirafa.

Un viernes que no lo supera Amazon.

Sopa de ajo de subsistencia

Gracias a esta receta sobreviví durante los meses de escasez económica que atravesé en 2011.

Y aparte está bien rica.

Ingredientes

- Aceite
- Pan duro
- 3 dientes de ajo
- Panceta fresca o chorizo o jamón cocido o todo, depende del poder adquisitivo.
- 1 ó 2 huevos.
- Pimentón, sal y agua.

Preparación

1. En una olla marcar y saltear muy poco la panceta y el chorizo bien picaditos con el ajo.
2. Retirar panceta y chorizo, tirar los ajos, añadir más aceite.
3. Dorar el pan con ese aceite muy fuerte, habiéndole echado un toque de pimentón al pan (prefiero el picante).
4. Una vez dorado el pan cubrir de agua el doble de la altura del pan, como poco. Salar.
5. Remover y esperar el borboteo, en ese momento si el pan está blandito tratar de romperlo con la cuchara de madera durante 5 minutos.
6. Añadir el huevo y romperlo removiendo rápidamente de tal forma que con la temperatura alta del agua queden hilos de yema y clara.
7. Añadir más agua hasta que tenga la textura deseada.
8. Servir y comer.

Y ya está, no tiene más misterio comer a base de pan y agua con algo de gracia.

viernes, 20 de noviembre de 2015

Ande yo caliente

Me he despertado pronto, que no temprano, para editar unas fotos y recolocarlas en carpetas. El típico proceso que crees que te va a llevar un momento y acabas con el culo acarpetao.

Después he recibido la llamada de Julio, el Mario Bros de Carabanchel, que necesitaba consejo para usar una opción en redes sociales.

También pensé que me llevaría un momento, pero le he acabado contando cómo mi abuelo Pepé acabó cambiando de bando en la Guerra Civil española, no te digo más.

Por cierto, hoy hace 11 años que nos dejó, no ha debido ser casualidad.

Terminadas las labores hablo con Jorge Segura sobre un show nuevo que quiere montar, todo me parece lo de siempre, poco organizado, apresurado, mal planificado... pero aún así le doy contactos, stalkeo en su nombre y le animo a que pelee lo que quiere.
Aunque me parezca una mierda no debo proyectárselo, como decía mi amigo AKA Moriarty 'mi cerebro no es un váter, por favor no me lo cagues', así que le animo.

Iba a prepararme una sesión matutina de consola pero me he dado cuenta de que andaba escaso de velas, y como si yo fuera torero sería 'er niño de la vela' me he arreglado para hacer una visita obligatoria al IKEA.

Rapidito oiga.

Unos 26€ en velas más tarde, dos bolsas de patatas suecas, cebolla crujiente frita, e intentar encontrar las famosas cajas de madera de IKEA (unas que asemejan las de frutas de mercado pero en bonito y que se agotan en horas) desisto.
Lo siento Olga, sé que andas detrás de ella y quería haberle comprado una a tu hijo Sergio ya que estaba allí.

En el coche de vuelta me acuerdo de que Olga (hermana de Gerardo el del Mesón) no sólo quería la caja esa, también quería unos calcetines del Decathlon para su otro hijo Víctor.
Ambas cosas me las dijo hace un mes o más y no corría prisa pero me he acordado. Ya que estaba en el complejo comercial no me costaba nada.

Giro de 180º y derechito al Decathlon... pero antes de seguir narrando este apasionante día hay algo que debéis saber de mí:

Yo no puedo entrar en una tienda y no verla entera, me da igual si es un supermercado, una tienda de zapatos, el IKEA o el Decathlon, me da igual si sólo iba a por unos calcetines y sé dónde están ¡voy pasillo a pasillo! no dejo un rincón sin ver.

Y así pasa, que me he llevado 6 pares de calcetines para Olga, 7 para mí y un chubasquero-cortavientos fino reflectante para montar la bici en invierno.
La tengo abandonada pero me apetece muchísimo dar pedales... quizás que Carmen no se anime a dar una vuelta conmigo, ya sea por tiempo o pereza, me quita ganas cuando no estoy disciplinado y pierdo comba.

Nobody's fault but mine. (Canción)

Una vez más mi TOC me ha llevado a comprar. No suele pasar, pero pasa.

Vuelta al coche, que cada día me gusta más y derechito a Gerardo; estoy esperando un paquete y sospecho que ha llegado pero no se ha enterado.

¡Efectivamente!

Vuelta al coche en dirección a Correos.

Recojo los paquetes (cables de 3m para el móvil) y vuelvo a Gerardo.

Me tomo dos cafés.

Vuelta al coche en dirección a casa.

Organizo una sesión zenpichuista que consiste en poner velas hasta en el microondas (hoy 16 sólo en el salón), encender inciensos y bajar luces.

Escribo una entrada en el blog vestido de jirafa mientras veo la tele para desfogarme, porque las redes me tensan la cabeza, sufro viendo los plagios, la falta de empatía, la desinformación, y necesito proyectarlo para darle un enfoque positivo.

Me llama Carmen y charlamos un rato antes de que se vaya a cenar.

Sufro por ella, la están poniendo a prueba en el trabajo y Carmen bajo presión es sinónimo de injusticia.
Aprovechan que no sabe imponerse para abandonarla a su suerte frente a un problema que no es de su competencia.
Os contaría los detalles pero de momento estoy en nivel listening con el lenguaje que usa Carmen para hablar de su trabajo, así que con que lo entienda yo bastante tenemos.

Yo creo que saldrá de ésta bastante reforzada.

Llega el momento estrella de la noche: Gran Hermano 16 echando a Suso.

Otro día hago una entrada de lo que pienso de esa cadena, sus programas y el porqué los veo.

Hora de dormir.

Sin duda lo mejor de hoy es que tengo pichutines* nuevos.

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*dícese de los calcetines térmicos de estar por casa que necesitan la aprobación y aplauso de un miembro pichuchi.

jueves, 19 de noviembre de 2015

Y siempre llevo uno de repuesto

El demonio puso los fósiles en la Tierra para despistarnos.

Frases así parecen de coña, pero son creencias reales.

'El Sol gira alrededor de la Tierra' y 'Te lo juro, lo he leído en Facebook' son frases diferentes sólo en el tiempo.

El ser humano es idiota y por ende yo también, a ver si voy a ir de listo aquí quedándome fuera para lo que me interesa.

Los hombres y mujeres brillantes han sido pocos en relación al número de habitantes. Es como si en una discoteca gigante con mares y océanos sólo hubiera 2 ó 3 guapos al año.
Si eso os parece un problema para que esa discoteca tenga éxito imaginad cuántos de esos guapos han muerto a manos de personas feas ofendidas por tal belleza.

Lo común es la ignorancia.

Somos el ser vivo más inteligente del planeta y a los que han sido sobresalientes los hemos pasado a cuchillo.

Evolucionamos lento porque queremos.
Evolucionamos lento porque no lo queremos.

Nadie tiene la razón si piensa que todo el mundo está equivocado y precisamente en la era de la comunicación el de al lado nunca tiene la razón, a mí me sorprende.

Me parece increíble que no lleguemos muchos a esa conclusión.
Y si somos muchos ¿por qué no ponerle remedio?

Haciendo una interpretación resumida de Tomás de Aquino y el principio de inteligibilidad diré que mentes finitas dan soluciones finitas.

Vamos, que no nos da.

Siempre he creído que el mundo puede cambiar si cambiamos nuestro entorno más inmediato, pero empiezo a perder la fe, empiezo a pensar que nada va a cambiar, seguiremos temiendo lo que no conocemos en vez de tirarnos en plancha a tratar de entenderlo.
No lo digo yo, lo dice la historia de la Humanidad, esos escasos segundos que somos en la historia del planeta.
Elijo un periodo de la Historia y veo que nada ha cambiado en esencia.

Pero ¿es eso malo? puede que no.
Es una oportunidad genial para avanzar.
Si sabes que va a hacer frío te pones abrigo, no cambias el clima pero estás calentito.

Mucha gente me ve como un pejiguero, como que siempre saco lo malo de las cosas, y es cierto, pero no lo hago para criticar, ni para menospreciar, no, lo hago para saber qué abrigo hay que ponerse.

Hasta luego caballo

Vaya día hoy ¿eh?
¿El mío? No, el de todos, el mío luego.
Se muere Lomu a los 40, matan a chotropocientas personas más en Nigeria, se lían a tiros en Francia, Albert Rivera dice querer triplicar el sueldo del Presidente del Gobierno, le atribuyen a Putin una frase de Denzel Washington, a Ronda Rousey la han suspendido de la UFC 60 días, los conductores de Madrid confunden la señal de Límite de velocidad con la de Velocidad recomendada y han echado a Oriol de Top Chef.
Si a todo eso le sumamos que Mariló Montero lo comentará todo mañana el día de hoy termina cuando su programa lo haga.
En cuanto al mío ha empezado mal, pero porque odio despertarme tarde o por un mensaje de whatsapp enviado a deshora.
Yo me despierto solito a las 6-7 horas de haberme dormido y con lo que trasnocho es fácil despertarme cumpliendo las dos condiciones.
Aún así tengo buen despertar porque odio dormir y porque se presenta un nuevo día.
He salido de casa un poco dormido a pesar de haberme dado una ducha; una ducha alopécica, porque se me ha caído pelo como para hacerle nidos a treinta canarios.
¿Destino? la Óptica 2000 en El Corte Inglés de San Chinarro, donde trabaja Aída Labad, amiga mía y señora de Julio.
Me llamó porque llevaba tres años sin ir a revisarme la vista y cuando lo he hecho resulta que la vista la tengo de lujo gracias a ponerme gafa (por lo visto se dice así, en singular) porque ha parado en seco mi deterioro visual... pero han descubierto que la que llevo se me va a partir en un mes o dos.
Bueno, necesitaba una gafa de repuesto en el coche, con lo que la guantera herederá la que llevo ahora.
Así que he ido a elegir cual va a ser el aspecto de mi nuevos ojos y a probarme unas lentillas de uso esporádico para bucear, que es bastante más económico que graduar la máscara de buceo.
Lo de las lentillas ha sido un poco fracaso y es que no eran de mi talla porque tengo unos ojasos muy grandes; del paseo que me he dado de hora y media para probarlas por el centro comercial viendo borroso, viendo destellos, llorando, guiñando más de lo que un colibri bate las alas y demás, mejor no hablamos.
¿Positivo? que tiene solución, que he aprendido a ponerme y quitarme lentillas, que probablemente tendré las nuevas en dos días y que siempre es agradable ver lo profesional que es Aída en su curro.
Mientras estaba de paseo he recibido un whatsapp de Raúl Fervé, cómico e imitador que a día de hoy presenta el Madrid Comedy Club Rookie Night, para avisarme de a quién debo anunciar el jueves.
Entre su listado estaba Susi Caramelo, una cómica principiante que la última vez que fue invitada al Madrid Comedy Club Late Nite, con cartel, con promo y todo, no apareció... se durmió.
Una chica a la que llevo pidiendole fotos decentes para anunciarla en los shows desde hace meses sin respuesta.
Una chica que antes de dormirse y dejar tirado al público de hace dos viernes faltó a otros dos shows en los que estaba anunciada y donde había solicitado plaza.
Una chica que me dijo un día que ella era caótica y que ya la iría conociendo... lo que en mi barrio y en el vuestro se llama maleducada.
Así que le he dicho a Fervé que no la anunciaría por su bien, el del sello, el del show y el del posible público que esperara verla.
Más vale prevenir.
Al volver a casa he aprovechado para saludar y tomarme algo rápido en el Mesón Asturias (a partir de ahora me referiré a él como Casa Gerardo o Gerardo a secas) porque eran las 15:30h y tenía hambre.
Allí me he encontrado con Carmelo y su hermano Silver que me han invitado a comer con ellos.
Como siempre un placer, echaba de menos comer a grito pelao que es como hablan los dos. El volumen de sus voces está a la altura del volumen de sus corazones. Buena gente y buenos amigos.
De ahí al hogar y a echar un rato de amo de casa cuando ¡oh sorpresa! reparo en que me había salido un herpes en el labio.
Me pasa si sufro un estado de estrés alto o paso una fiebre. Procedo a tratarlo con una gasa empapada en alcohol y cinta carrocera de oreja a oreja.
Fervé me escribe... se suspende el show del jueves en Agrado Cabaret por el cumpleaños del dueño de la sala.
Tanto rollo con lo de anunciar o no anunciar a la chica esa y al final no tengo que trabajar.
He revisado Facebook y he respondido a un cateto que comparaba un belén pagado con dinero público en un estado aconfesional con una celebración en defensa de los derechos humanos como el Orgullo Gay.
No tenía que haberlo hecho. Desde que vi su ortografía y manera de expresarse debí prever que estaba tirando tiempo a la basura, pero una vez más mi creencia de que se puede educar a los demás desde la lógica hace aguas. El sujeto en cuestión demuestra que le faltan 200 años para salir de la cueva en su respuesta. Decido ignorarlo.
No me ha aportado nada positivo.
Cuando terminé me enfundé la jirafa, eché de menos a su compañera y me tiré en el sofá... se me había antojado jugar una partida de fútbol a la PS3.
España vs Bélgica.
He perdido las dos partidas.
Soy malísimo jugando al fútbol hasta en la consola.
Apago la consola y pongo la tele, sé que debo evitar ver las noticias si quiero controlar mi inteligencia emocional pero me puede la costumbre.
No ha sido muy duro, he podido con ello, pero porque he hecho trampas, he jugado a Magic 2015 en la tablet mientras las veía.
Después (y mientras escribo esto empiezo a sentirme sucio) he seguido viendo la tele, pero en Antena3, porque empezaba Top Chef y Carmen y yo somos fanses.
Como ella está en Vigo y yo en Madrid lo hemos visto y comentado por teléfono.
Son malos malos, comparados con la edición anterior no llegan al nivel ni por asomo. Los jueces echan a Oriol.
Ese chico ha perdido cualquier posibilidad de currar en un restaurante o de ganar dinero montando uno.
Dejando a un lado sus cuestionables conocimientos de cocina, España entera ha visto que está mentalmente desestabilizado y que es un antisocial.
Entre anuncio y anuncio me he curado un poco el herpes, esta vez tocaba aplicar Carmex, aunque tiene pinta de que no lo he frenado a tiempo. Éste se me está poniendo grande.
Y ya llego al final.
Como otra cosa que me han hecho en la óptica ha sido cerrar y pulirme las patillas, para ganarle el color que estaba perdido en las que llevo, me he hecho una foto mientras estaba tirado en el sofá para ver cuánto brillaban.
La foto me ha parecido una profecía: mi montura apoyada sobre la muerte.
Así que la he recortado y le da título a esta entrada.

martes, 17 de noviembre de 2015

La semilla del diablo

Hoy me he despertado a las 8:30h.
Quería aprovechar la mañana para editar un cartel del Madrid Comedy Club en la sala Intruso, pero no tenía los datos necesarios y me he vuelto amo de casa.

Cocina, lavadora, dobla, ordena y sin desayunar. No tenía ganas, ando de ánimo flojo.

A las 11:30h el maestro pulpeiro y amigo Jose 'el gallego' me ha recogido y nos hemos ido al barrio de Tetuán, a la calle General Margallo concretamente porque allí hay un par de mercados de productos asiáticos.

Yo necesitaba comprar un supervariado de dim-sun y gyozas, y Gallegus ne-ce-si-ta-ba ver ese mercado, ese género, esa cantidad de productos sin traducción.

Hemos flipado.

Entre risa floja e ilusión hemos tocado, girado, puesto al trasluz y devuelto a su estante todos y cada uno de los productos, para después encogernos de hombros como diciendo 'pues muy bien'.
Si no había 30 tipos de fideos y tallarines había 31.
Algas, salsas, hongos, semillas y verduras de lo más raro, pero ninguna como la de la foto que adjunto.

Es una castaña de agua, una trapa bicornis, y eso lo sabemos ahora, porque allí no había un cartel y creedme, no merecía la pena preguntar, así que gracias a Google y que yo estaba convencido de que le habrían puesto un nombre como semilla del diablo hemos dado con ella.

También recibe el nombre de Devil Pod o Bat Nut (vaina del diablo o nuez murciélago) como era de esperar.

Dentro de ese aspecto tan curioso hay una semilla. Si la hubiera abierto le hubiera pegado un mordisquito para probar y Jose ha confesado que él también. Somos, como dice Pepón Fuentes, de los que comerían oso panda si hubiera oportunidad.

¡Pues menos mal que no lo hemos hecho!
¡Es tóxica en crudo!

Me ha costado encontrar información al respecto y aún debo seguir buscando, pero por lo visto hay que cocer esa cabeza de demonio antes de hincarle el diente.

Con razón me parecía que su nombre sería la semilla del diablo o algo parecido... hemos estado cerca de acabar en el hospital.

Si encuentro un buen link con recetas actualizaré la entrada, de momento en Wikipedia dicen esto.

Aprovechando que estaba en esa tienda he comprado la típica sopa de sobre indivual, de sopa miso, por probar, y eso es lo que he comido. Muy escasa.

Espero mejorar el humor de hoy y me parece que sólo hay una manera: activar la pichuttitude.

Pasta norcini con shiitake (norchiitake)

Siempre he pensado que la gente que come la pasta sólo con tomate o con salchichas cocidas no merece comer pasta.

También pienso que empieza a ser hortera o cuñadismo que en cuanto se habla de pasta se suelte la típica '¿sabes que la auténtica carbonara no lleva nata?'.
No voy a entrar en el purismo de la salsa carbonara porque yo me enteré hace 3 años que no lleva nata.

Estuve viviendo con un italiano un año y aprendí unas cuantas cosas relacionadas con la pasta, como que de salsa vale todo, que si un italiano te ve comiendo pan con la pasta sufre angina de pecho y que de Barilla no bajo ya.

Hoy adjunto a grandes rasgos y sin muchas medidas exactas una mezcla con mucho sabor que he llamado norchiitake.

Ingredientes para 4 personas:

- espagueti para 4, ahora volveos locos y acertad con esa cantidad que es posiblemente la parte más difícil.

- Caja de setas shiitake (Mercadona)
- 6 salchichas blancas frescas
- Nata para cocinar, envase pequeño.
- Diente de ajo
- Sal y pimienta

Preparación:

- Picar el ajo.
- Cortar 3 salchichas en unos 5 ó 6 trozos cada una.
- Cortar 3 salchichas longitudinalmente y luego cada mitad en 5 ó 6 trozos.
- Cortar en láminas la mitad de los shiitake y reservar el resto.
- Dorar en una sarten con aceite el ajo y los trozos de salchichas.
- Añadir las láminas de shiitake a la sarten.
- Poner la pasta a cocer y salar el agua.
- En un recipiente alto (el clásico vaso mezclador de la batidora) echamos el resto de shiitakes que no habíamos laminado, la nata y un pequeño chorrillo de agua y lo batimos hasta dejarlo hecho una crema homogénea; añadir sal y pimienta al gusto.
- Añadir la mezcla a la sarten y calentar con el resto del sofrito.

Cuando la pasta esté lista y escurrida servir en el plato, añadir la salsa de salchichas, espolvorear con queso emmental rallado.

Chinpón.

Tiempo estimado 30'

lunes, 16 de noviembre de 2015

Platea y cómicos mediocres

Hoy (sábado) he despertado relativamente tarde, a las 10h estaba danzarín.
Tenía que llevar el móvil de Carmen a tunear.

La chica es un poco pato y ha roto el protector delantero, si no fuera por los dos cristales templados y la protección de silicona y plástico que lleva hace mucho que estaría con móvil de sustitución.

He desayunado entre risas, porque vivo entre risas, y he ido a la tienda para sustituir uno de los cristales templados.

La tienda estaba petada, esos chinos saben lo que se hacen.

Me han atendido, me han dejado el móvil nuevo y al salir un bóxer me ha saltado al pecho arrastrando a su dueña detrás. He jugado con él un rato y he intentado calmarle pero no había forma, así que le he comentado a la dueña que debería intentar educarlo porque a mí me gustan los perros y no me ha importado que un perro de casi 1'50m en dos patas me golpee el pecho, pero si eso lo hace con alguien a quien no, o a una persona mayor, podría tener problemas. No he sido borde, de hecho ha sido todo cariñoso.

Después he ido a ver a Gerardo, amigo y mesonero, para concretar la promoción de un campeonato de futbolín que quiere hacer en su local. Juan Luis su cuñado es el organizador, pero no se pone muy de acuerdo con él y al final me huelo que no voy a promocionar una mierda porque no se aclaran.
Resultado: 3 jarritas de cerveza.

He vuelto a casa y he preparado espaguetis norcini con crema de shiitakes. Muy rica. Luego pongo receta que no puede ser más básica.

Hemos disfrutado de Michael Scofield y su eterna fuga viendo la segunda temporada de Prison Break y nos hemos arreglado para irnos de cumple.

El cumpleaños era en el Platea de Colón, un espacio precioso lleno de restaurantes cuquis donde tú haces de cliente y camarero al mismo precio y éste no es barato.
Esperando a la gente del cumple he saludado al portero del Hard Rock Café que era un antiguo compañero de discoteca, un segurata de pro con más experiencia en puertas de la que seguramente quisiera él. No me acordaba de su nombre, eso me ha dado rabia, pero nos hemos abrazado y hemos charlado un rato. Otro que no sabía que el dueño de la discoteca Gres me tuvo sin contrato 7 años y me dejó en la estacada cuando enfermé. Qué se le va a hacer.

En el cumple comí poco y mal, no me gustó nada. No lo recomiendo.

En un momento que miré el móvil me cargué en Facebook a dos graciosos con teorías conspiratorias (Angelica Dueñas y Nico Lozano) como que Carmena (o responsable de turno) sabía que iba a haber un atentado y activaron el protocolo de medioambiente para desalojar Madrid y evitar atentados, porque la polución no desaparece en un día.

Lo de graciosos es porque se hacen llamar cómicos y el motivo no es en sí la teoría sino reirse de quien educadamente les dice que se ha demostrado fehacientemente cada medición y que su teoría es más hollywoodiense que probable.

Tomamos unos cócteles ricos subidillos de precio y fuimos a Malasaña a tomar la ulti.

Vía Lactea, copazo y 4 chupitos.

A dormir con mi princesa y fin.

P.D.: he tardado en escribir esto por culpa de la app pero lo tenía escrito desde el sábado. Sigo con la disciplina.







sábado, 14 de noviembre de 2015

De polución, cebollas, redes y acciones

Hoy llegaba Carmen de trabajar en Vigo, así que me tocaba despertarme pronto y dejar la casa como un palacio.

Al despertarme he recordado mi sueño, aunque pensándolo creo que no lo recordaba, lo veía todavía, casi holográfico, y lo he publicado en Facebook como hago con todos los sueños raros.
Parece que la gente lo disfruta casi tanto como yo.

"Ayer por la noche cuando me llegó el aviso del Ayuntamiento, lo de no aparcar en el centro hoy, pensé que se iba a llenar Facebook de falta de empatía, quejas con bases demagógicas y legiones de cuñados que se fumarían un trujas en una planta de oncología poniendo a parir a Carmena.

Pensé que iba a ser lo peor del día, pero no.

Esta noche he soñado que llevaba dos cebollas a un bar y le pedía al dueño que me cortara una en daditos y otra en tiras, pero como no me podía atender él personalmente lo ha dejado en manos de una niña estilo Melody (cuando Melody era Melody, no ahora tó jamona).
La niña me corta las cebollas y al terminar me dice que le debo 24€ que se lo ha dicho su jefe ¿ESTAMOS LOCOS?
¿Tú sabes qué susto?
No se me quita de la cabeza y no sé por qué me persiguen las cebollas ultimamente.
Bueno, pues eso, que no quería interrumpir, os dejo con lo de que pagáis impuestos de circulación y esas cosas."

Sí, habían activado un protocolo de emergencia por la contaminación que había en Madrid y como siempre nunca llueve a gusto de todos.

Como autoproclamado experto en escuchar el ruído de las redes sociales no daba crédito a la cantidad de listillos y 'enteraos' que estaban en contra de la medida.

Desde que lo hacían para recaudar, o que nadie tenía derecho a prohibirles aparcar porque pagaban el impuesto de circulación a que la alcaldesa Carmena nos robaba, pasando por su ausencia en el Metro... todo el mundo sabe que Carmena viaja en todas las líneas de Metro a todas horas para darle credibilidad a su cargo, de lo contrario según estos listos de turno no está haciendo bien su trabajo.

Lo grave es la falta de empatía y de responsabilidad, la falta de unidad frente a un problema común por el bien de todos.

Es cierto que lo anunciaron minutos antes de las 23h del jueves 12 y que no fue publicado en el BOCM como dicta el dichoso protocolo, con lo que no se enteró ni la mitad de la gente y legalmente ninguna multa por estacionar en la almendra central de la villa llegaría a buen puerto, pero caramba, el fin justifica los medios, al final del día se había reducido un 30% la contaminación.

Da igual, el caso es protestar.

Yo en mi post hacía humor al respecto, sabiendo desde el día anterior la que iba a caer en las redes sociales decidí que era menos importante que cobrar 24€ por cortar cebollas... pero no todo el mundo tiene el día para encajarlo. Cachis.

Una amiga se me ha revuelto tras un par de comentarios en el propio post, me ha atacado personalmente y hemos acabado un poco tirantes.

Lo que recalco no es el roce (solventado una horita más tarde) sino lo que me ha dicho: que me creo en la absoluta posesión de la verdad y que conmigo no se puede discutir.

Uuuuh, duele.

Duele porque es un ataque personal, pero duele más que alguien piense eso de mí realmente.
Es cierto que soy bastante categórico en formas, y que en persona mi voz 'asusta' por su firmeza, incluso que mis aspavientos y rostro podrían leerse como de cabreo monumental, pero nada más lejos de la realidad.

Tengo que trabajar esos detalles, no quiero que la gente tenga miedo de hablar conmigo, soy de todo menos inaccesible.

Pero no ha sido en persona, ha sido escrito, y aunque ella ha reconocido estar pasando por una mala racha (y doy fe por lo que me ha contado) y por ello posiblemente se me ha enfrentado, nadie más que ella parece haberme interpretado mal.
Aún así debo trabajar el aspecto escrito también, por si las moscas.

Una vez limpia la casa he abierto el Photoshop y he trabajado en dos carteles, uno para el Madrid Comedy Club Late Nite y otro para el Asturias Comedy Club.

El primero lo he hecho a desgana porque como siempre me informan tarde, sin tiempo para hacer uso de las horas punta de publicación y se te quitan las ganas de ponerle mimo.
Tampoco hacía falta mimo porque era sencillo, meter la cara de Xavier Castells y escribir su nombre, pero ME SE entiende.

El del ACC no era un trabajo que me correspondiera, pero como soy muy malo cobrando los trabajos, o peor, viendo que alguien necesita mi ayuda, pues me he puesto a integrar la foto de una chica haciendo botellón y convertirla en una foto de estudio para monologuista.

Chico, por cuatro duros que me dan y sin ser ese trabajo de mi competencia... si yo cobrara en condiciones ¡lo que podría llegar a hacer!

Entre cartel y cartel he preparado hamburguesas de lentejas y zanahoria, muy sencillitas y sanas para la cena.
Ya colgaré la receta.

Y por fin llegó ella, el Trasgo Rosa, Carmen, pobre, ha pasado una semana de mierda así que le tenía preparados todos los capítulos de la 2ª temporada de Prison Break, velas, incienso, la cena preparada y me he ido a comprarle tabaco y patatas fritas.
Qué fácil es sacarle una sonrisa, me encanta, ella todo lo hace fácil.

A mitad de sesión de Prison Break (hace más de 10 años de esa serie, es la segunda vez que la veo y me sigo emocionando) me ha llegado la noticia de los atentados de Paris.

¿Por qué no se unen todos los ejercitos del mundo y arrasan con esa gentuza de una vez?

No respondas, es retórica.

Mañana (hoy) tendremos que aguantar, como si no hubiera sido bastante desagradable ya el asunto, las campañas electorales a costa de esos muertos.

Tengo una sensación amarga, de impotencia, de repulsa hacia cualquier religión sea cual sea su dios, de sorpresa cuando veo a la gente escribiendo en sus perfiles sociales los famosos 'Je suis...' o ilustrándolos con torres Eiffel, como si eso solucionara algo.

Los hay muy graciosos, como uno que he visto comparando Paris con Cataluña del que mejor no hago un copia-pega porque no merece la pena.

Inevitablemente he pensado en cómo repercutirá este cobarde atentado (como si alguno no lo fuera) en la crisis nacional y me he acordado de una operación en valores que tenía ordenada.

Tenía una orden de compra de valores activada, poca cosa y sin riesgo, si llegaban a bajar el valor de las acciones a una cifra concreta la compra se hacía efectiva y pasaba a ser accionista de una entidad bancaria... bien pues lo acabo de mirar y casualmente hoy había alcanzado esa cifra.

Acabo de comprar acciones el día antes de un atentado.
Ya debo estar perdiendo dinero.

Qué asco de coincidencia, hace aún más amarga la sensación que tengo al pensar en esa pobre gente de Paris.

Bueno, pues escribo desde la cama desde hace una hora, la app de Blogger me ha tirado el texto varias veces y no ha sido fácil escribir casi todo de nuevo.

Hora de dormir, hoy ya he trabajado la disciplina bloguera, y si has llegado hasta aquí:

¡gracias! ;)

viernes, 13 de noviembre de 2015

Yo te lo explico

Pues sí, vuelta de tuerca a thinkinred.es... o @thinkinredes, aún no tengo claro qué nombre es más útil para dirigirme al blog al margen de los links, aunque la segunda opción me gusta más. Es más "redes".

Me apetece tener un blog, me apetece escribir, me apetece una disciplina mental diaria y me apetece compartir.
Es mi tercer intento, el primero se llamaba 'Mi proyecto Mayhem' y el segundo 'El Reino de la calabaza'.

No lo conseguí, fui poco constante, pero ahora desde un smartphone es más fácil. Así que a la tercera va la vencida y éstas son algunas de mis razones, a las que seguro más de un@ se ha enfrentado.

En Twitter no te puedes pasar de los 140 caracteres alfanuméricos, en Facebook sí, pero puedes ser tildado de pesado o generar haters (gente en tu contra) por mostrar dos posts (publicaciones) al día.

En Twitter te lee cualquiera y en Facebook tu gente, en Twitter todo vale y en Facebook hay que cogérsela con papel de fumar precisamente con los que te quieren. Qué irónico.

Raro es que alguien lea semejante parrafada que aquí dejo, pero sé de uno que lo va a hacer seguro:
yo, dentro de un tiempo, con mi precioso ego.

Así que con el blog voy a intentar generarme una burbuja de incoherencia.
Lo escribo aquí, lo publico por doquier y me intento convencer de que soy intocable.
Para mí no hay otra manera de compartir y al mismo tiempo sentirme libre de pensamiento en internet.

No tengo intención de escribir sólo lo que he hecho en el día, también todo aquello que descubra o ya supiera y me parezca de interés para otros, nunca se sabe, igual a alguien le ayuda esa información una vez indexada en Google.

Hasta aquí yo te lo explico, a partir de aquí eres bienvenid@ y espero que disfrutes de mi nueva incoherencia.

;)

P.D.: no pretendo ofenderte en ningún momento y te advierto que lo haré seguro.